玉香齋養生烘焙
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現在世界各國的素食館都像雨後春筍般林立,歐美先進國家的大學裡也陸續開始在開始販售素食便當,越來越多的科學家、營養學家甚至醫院,都漸漸地投入了素食主義行列。這都己經充分顯示:素食人口正在快速增加,並且己經形成了流行的趨勢。
位於松山文創園區附近的玉香齋素食餅店,選擇了對身體有益的天然健康素材;他們堅持不添加任何防腐劑、色素及人工香料,製作精緻蛋糕、麵包和伴手禮品來滿足老饕們的需求,細膩口感更要養生健康兼具,而店裡供應的美味西點有「全素、奶素、奶蛋素」,宴會茶點和餐盒點心等服務也都俱全,吸引不同的饕客上門,其中包括葷食者在內,這間店讓大家發現其實素食也可以做出令人垂涎三尺的美味食物。(文化畢委會 吳瑋庭 杜映儒)
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