Bar Kayma - בר קיימא

このサイトについて

Select ratingPoorOkayGoodGreatAwesome

No votes yet

• コメント(0)
• シェアする

• 
• 
• 
• 

.הבר קיימא הוא פאב-מסעדה טבעוני בבעלות קואופרטיבית, שבו 390 העובדים והחברים הם בעלי המניות.
הבר קיימא הוקם בעקבות המחאה החברתית של קיץ 2011 ומתפקד כארגון ללא מטרות רווח, כשהרווחים מופנים לפיתוח הבר קיימא ולהקמת קואופקטיבים נוספים.
בתפריט: תבשילים, פסטה, סלטים, המבורגר ושווארמה טבעוניים, ואלכוהול. במטבח משתמשים בחומרי גלם טבעיים וטריים, ללא טיגון בשמן עמוק.
בקומה השניה קיימת גלריה למפגש והשכרה, "מקום לשבט", ובה ניתן לקחת חלק באירועים ובשיעורי יוגה, פלדנקרייז, ערבית, חקלאות עירונית, תכנות ועוד.

The Bar Kayma (a word play on the words "sustainability" and "Bar" in Hebrew) is a vegan restaurant-bar owned by a cooperative of stockholders including 390 employees and members. The Bar Kayma was established following the social justice protests in the summer of 2011, and functions as a non-profit organization, with profits allocated towards development of the Bar Kayma and other cooperatives.
Menu highlights: stews, pasta dishes, salads, vegan hamburger and Shwarma and alcohol. Food is made using fresh and natural ingredients, with no deep frying.
The second floor features "Makom Lashevet", a gallery for gathering and renting, offering yoga, feldenkrais, Arabic, urban agriculture, programming lessons and more.

Tel Aviv - Yafo Sustainable Food Green Map
updated 05/2014 by Tel Aviv Israel