Café Botanico
![Organic/Local Food: Food grown close to where it is consumed, reducing shipping impacts and increasing freshness. Organic food is grown without pesticides (biocides), genetic modification or synthetic fertilizers. Minimally processed, with no chemicals or waxes added after harvesting. May include fair trade or direct trade practices. Organic/Local Food](https://www.opengreenmap.org/sites/default/files/taxonomy_image/category_pictures_3.gif)
![Eco-Agriculture/Permaculture: Encompasses small-scale city farm to full-size rural farms that are organic, biodynamic or using other sustainable methods. May indicate organizations linking urban communities and nearby farmers though community-supported agriculture (known as CSAs or box schemes), 4H demonstration farms, agriculture schools or food security resources and networks. Eco-Agriculture/Permaculture](https://www.opengreenmap.org/sites/default/files/taxonomy_image/category_pictures_2.gif)
Overview
Das Café Botanico Berlin ist eine Kooperation zwischen traditioneller italienischer Gastronomiekunst und modernen Konzepten städtischer Landwirtschaft, Selbstversorgung und Ernährungssouveränität.
Die Auswahl der Speisen richtet sich neben ausgesuchten Spezialitäten aus Italien nach dem saisonalen Angebot an Gemüsen, Salaten, Kräutern und Früchten aus der direkt vor Ort liegenden Permakultur-Gärtnerei - der einzigen in Berlin mit Bio-Zertifizierung. Der wilde Naturgarten kann immer sonntags besucht werden. Es wachsen dort über 200 verschiedene essbare Wild- und Gemüsepflanzen, die bei Führungen auch gekostet werden können.
Geöffnet/ Open
Dienstag - Samstag/ Tuesday to Saturday from 12.00 to 22:00
Sonntags/ Sundays from 11:00 to 22:00
Wildkräuter-Gartentour im Winter etwa jeden zweiten Sonntag um 15:00
Nature-Garden Tour in winter at 3.00 PM approximately every second Sunday
12043 Berlin
Location:
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